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厨电一体化大势所趋 集成灶成积极呐喊者 2014-06-19 14:24:58    分类:行业动态    来源:www.w889k.com

    近几年来,随着居民生活水平的显著提升,不少人已经不再满足于只把厨房当做是简单的烹饪场所,而是希望根据自身的不同需求,对厨房空间进行整体配置,整体设计和整体施工,从而提高厨房整体的布局、功能与档次。厨电一体化的概念应运而生。


    如今,厨电一体化已经成为家居发展的潮流和趋势所在。厨电一体化中涵盖了包括厨房电器、橱柜、水槽、垃圾处理器、净水设备等多种设施。但毫无疑问的是,厨房电器和橱柜是其中最为重要的两个主体。随着厨电一体化理念发展的深入,厨房电器和橱柜也被赋予了更多的含义。事实上,这两大主体都期待成为未来主导市场发展的操盘者。


    于是,厨电行业和橱柜行业便开始相互渗透。厨电企业开始进军橱柜领域,而橱柜企业也通过OEM的方式来完成布局。


    蕴藏机会


    就在这两大主体相互融合的发展历程中,同属于厨房电器行业中的一股新兴力量也逐渐兴起,期待着能够在象征着未来发展趋势的厨电一体化市场中找寻属于自己的闪亮舞台。这股新兴力量就是集成灶。



    集成灶,顾名思义,是一种囊括了多种厨房电器的集成化产品,除了最核心的吸油烟机和燃气灶之外,一般还包括消毒柜、储物柜、蒸箱、烤箱等。在经过了十余年的发展之后,集成灶产品日渐成熟,已经解决了产品本身的质量缺陷和安全隐患,在外观设计和功能性方面同样是紧跟厨电行业发展的潮流。


    按理说,基因中具备了集成化优势的集成灶产品应该更加能够符合厨电一体化发展的特性,然而事实上却并非如此。至少从现阶段来看,集成灶要想在厨电一体化领域中占据一定的分量,还有很长的一段路要走。


    客观劣势


    2010年以后,集成灶行业开始进入一个高速发展期,年增长率始终保持在30%以上,明显要高于传统的烟灶行业。但是放在整个中国厨电市场千亿元的规模当中,集成灶行业只占到其中的3%至4%左右,还谈不上是一个品牌行业。加之其体积较大,产品单价较高,过多依赖建材渠道,因此还未在广大消费者当中形成普遍的认知度。“目前,可能大多数消费者都听说过有集成灶这样一种产品,但是真正使用这种产品的人所占的比例还很小。”亿田集成灶营销副总杨光表示。


    介于这种情况,集成灶企业自然不会和发展时间较长、体量庞大的烟灶行业进行硬碰硬的对话,而是紧紧抓住消费者所最为关心的厨房油烟问题来做文章。众所周知,集成灶拥有传统油烟机所不能比拟的超高油烟吸净率。目前,集成灶的油烟吸净率普遍要达到95%以上。对此,火星人无烟灶营销总监胡明义就告诉记者,“集成灶尽管集成了多种厨房电器和功能,但是在品牌知名度、销售渠道等方面,与传统烟灶还是有着一定的差距,但是集成灶最大的优势在于实实在在的吸油烟效果,而这恰恰是消费者最为关心的功能所在。而其它诸如节约空间、更好的与橱柜搭配、智能化等集成灶的功能特点反而是次要的了。”森歌集成灶营销总监崔孝伟则告诉记者,现阶段集成灶行业规模还比较小,并不是一个品牌类行业,能让消费者对这种产品留下深刻印象的只有其超高的吸油烟能力,其他的优点还需要在形成一定的消费者认知度后才能被广泛认可。


    更为现实的一个问题是,在通向厨电一体化的道路上,集成灶这种囊括了多种厨房功能的集成产品,有些时候却算不上是优势,因为集成灶在功能上的大包大揽会切实影响到橱柜商的利益。“一般而言,我们橱柜商还是会推荐消费者去购买传统的烟灶产品,因为使用集成灶的话,在配套橱柜时就会少掉近一米的橱柜空间,这其中就包含了台面、柜体、拉篮,甚至还有吊柜。”一位不愿意透露姓名的橱柜代理商如此表示。


    此外,集成灶更多的是面向进行初次装修的消费者。而对于那些进行二次装修的消费者来说,却很少有人会去安装和使用集成灶。原因就在于一旦要选择集成灶,初次装修的橱柜就没办法与集成灶进行配套了,必须要重新再添置一套全新的橱柜,过高的成本还是让不少有意向选择集成灶的消费者打了退堂鼓。


    积极呐喊


    面对集成灶行业发展的现状,大多数集成灶企业洞若观火。为此,不少集成灶企业也在不断地去进行着改变。在这些企业看来,在厨电一体化成为行业发展不可逆转的趋势之下,集成灶企业唯有不断地去壮大自己,让越来越多的消费者去认识这一品类,才能在未来更好的去适应厨电一体化的要求。


    在前不久刚刚结束的第19届中国国际厨房、卫浴设施展览会(以下简称上海厨卫展)上,包括美大、亿田、奥田、火星人等品牌愈发注重品牌的推广及传播。各集成灶品牌无论是在展位面积,还是搭建规模上均超越了以往任何一届。亿田董事长孙伟勇在接受央视记者采访时,就把集成灶强劲的吸油烟效果展示在全国观众面前,让更多的消费者认识了这一产品。


    更加值得一提的是,在本届展会上,不少集成灶企业努力的在向厨电一体化的发展方向靠拢。帅丰、优格等企业除了展示各自最新的智能化、一体化的集成灶产品之外,也开始主动拥抱橱柜,向观众展示集成灶与橱柜搭配的完美效果。优格集成灶营销副总李群英在接受采访时就表示,和以往所不同的是,本次展会,优格把橱柜产品也提升到了和集成灶产品同样的高度,以此充分体现厨房一体化的发展理念。


    而在谈及未来集成灶企业在厨电一体化进程中所扮演的角色问题时,参展的几家集成灶企业大都持乐观态度。其中,杨光的观点颇具代表性。在他看来,厨电一体化是消费者追求高品质、高要求生活的产物,这就决定了厨房必须满足健康、智能、环保、舒适、方便、节约空间等多种功能,这些方面恰巧都是集成灶产品的优势所在。因此集成灶厂家和渠道商只要能够做好产品渠道清晰的定位,与橱柜商的合作共赢以及不断对消费者进行认知普及,相信集成灶对厨电一体化将作出相当可观的贡献。


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